Πώς τα κουτιά ψωμιού διατηρούν το ψωμί σας φρέσκο;
Συμβουλές|02 Ιουλίου 2021
Όπως όλοι γνωρίζουμε, το ψωμί είναι ένα από τα πιο σημαντικά τρόφιμα στην καθημερινότητά μας.Ο κόσμος συνήθως αγοράζει διάφορα ψωμιά από καταστήματα.Στις μέρες μας, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να ψήνουν στο σπίτι, ειδικά από τότε που ξέσπασε ο COVID-19.
1. Γιατί πρέπει να διατηρούμε φρέσκο το ψωμί μας;
Το νόστιμο ψωμί με μεγάλη κρούστα και εσωτερικό υγρό είναι τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά.Όταν αγοράζουμε ή ψήνουμε ψωμί, συνήθως δεν αγοράζουμε ή ψήνουμε μόνο ένα καρβέλι.Συνήθως αγοράζουμε ή και ψήνουμε περισσότερα για αποθήκευση.Επομένως, το πώς να διατηρήσετε την τραγανότητα και την υγρασία του ψωμιού έχει μεγάλη σημασία.
Το ψωμί θα μπαγιάσει εύκολα αν δεν είναι καλά διατηρημένο.Το άμυλο ψωμιού θα μεταφερθεί σε κρυσταλλική μορφή λόγω του νερού που περιέχεται στο ψωμί.Η διαδικασία της αναδρομής ονομάζεται μπαγιάτισμα.Και αυτή η διαδικασία θα επιταχυνθεί σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, όπως στα ψυγεία.Με μια λέξη, το ψωμί σε θερμοκρασία δωματίου θα διατηρηθεί φρέσκο για περισσότερο από ό,τι σε πιο κρύες θερμοκρασίες.
2. Πώς να διατηρήσουμε το ψωμί μας φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου;
Δεδομένου ότι το ψωμί θα μπορούσε να παραμείνει φρέσκο για περισσότερο χρόνο σε θερμοκρασία δωματίου, πώς να διατηρήσουμε το ψωμί μας;Να τα βάλουμε σε πλαστικές σακούλες ή απλά να τα βάλουμε σε πιάτα στο ύπαιθρο;
Εάν δεν ξέρετε πώς να αποθηκεύσετε το ψωμί σας και να το διατηρήσετε φρέσκο περισσότερο, τα κουτιά ψωμιού θα σας βοηθήσουν να λύσετε αυτό το πρόβλημα.
Ένα κουτί ψωμιού, ή κάδος ψωμιού, είναι ένα δοχείο για την αποθήκευση του ψωμιού σας ή άλλων αρτοσκευασμάτων, προκειμένου να διατηρηθούν φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασία δωματίου.Τα κουτιά ψωμιού διευκολύνουν τη δημιουργία ελεγχόμενου περιβάλλοντος.Η υγρασία από το ίδιο το ψωμί θα αυξήσει την υγρασία στο δοχείο ψωμιού και το ψωμί θα μπαγιατεύει εύκολα και γρήγορα εάν το δοχείο αποθήκευσης ψωμιού είναι εντελώς αεροστεγές.Το ψωμί σας θα γίνει μουσκεμένο και μαστιχωτό.
Ωστόσο, το κιβώτιο ψωμιού από μπαμπού ERGODESIGN έχει σχεδιαστεί με αεραγωγούς πίσω για κυκλοφορία αέρα, οι οποίοι θα ρυθμίζουν την υγρασία μέσα στο κουτί αποθήκευσης ψωμιού.Έτσι το ψωμί θα μπορούσε να παραμείνει φρέσκο για μέρες σε θερμοκρασία δωματίου.
Ο οπίσθιος αεραγωγός του ERGODESIGN Bamboo Bread Bin
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να προτιμούν να χρησιμοποιούν χάρτινες σακούλες για αποθήκευση ψωμιού.Δυστυχώς, δεν λειτουργεί καθόλου.Η υγρασία από το ψωμί θα βρέξει τις χάρτινες σακούλες, κάτι που θα επιταχύνει τη διαδικασία μπαγιάτισης.Από την άλλη πλευρά, μπορεί να χρειαστεί να ανησυχείτε για τα ποντίκια ή άλλα παράσιτα, όπως μυρμήγκια ή μύγες, εάν αποθηκεύετε ψωμί σε χάρτινες σακούλες.Ωστόσο, οι κάδοι ψωμιού από μπαμπού μας θα σας βοηθήσουν να λύσετε τέτοια προβλήματα.Τα ποντίκια και άλλα παράσιτα δεν θα μπουν στη θήκη ψωμιού.Επιπλέον, είναι πιο φιλικό προς το περιβάλλον χρησιμοποιώντας κάδους ψωμιού από μπαμπού παρά χρησιμοποιώντας χάρτινες σακούλες.(Για λεπτομέρειες, ανατρέξτε στο άλλο άρθρο μας"Σχετικά με το κόντρα πλακέ μπαμπού που χρησιμοποιείται σε κουτιά ψωμιού").
Συμπερασματικά, τα κουτιά ψωμιού ERGODESIGN ή η αποθήκευση ψωμιού για κουζίνα χρησιμοποιούνται για:
1) να αποθηκεύετε και να διατηρείτε το ψωμί σας ή άλλα αρτοσκευάσματα φρέσκα σε θερμοκρασία δωματίου, παρατείνοντας έτσι τον χρόνο βρώσιμου.
2) την προστασία της τροφής σας από ποντίκια και άλλα παράσιτα, όπως μυρμήγκια ή μύγες.
Εξακολουθείτε να αντιμετωπίζετε προβλήματα με την αποθήκευση και τη διατήρηση του ψωμιού σας φρέσκο;Θέλετε να διατηρήσετε το ψωμί σας φρέσκο για περισσότερο;Δοκιμάστε τα κουτιά ψωμιού από μπαμπού ERGODESIGN και τα προβλήματά σας θα λυθούν.
Ώρα δημοσίευσης: Ιουλ-02-2021